Wir Nationalpark Partner der Kategorie Wirte haben es uns zum Ziel gesetzt, unsere Gäste mit besonderer Qualität zu verwöhnen.
Da wir von der Hochwertigkeit österreichischer Produkte überzeugt sind, verwenden wir aus-schließlich heimisches Fleisch, außer wir über-raschen unsere Gäste gerade mit einer inter-nationalen Spezialitätenwoche.
Damit leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung unserer traditionellen bäuerlichen Kulturlandschaft und helfen mit, Transportwege
zu verringern. Wenn Sie wissen möchten, woher genau die verwendeten Lebensmittel stammen, fragen Sie uns einfach.
Da wir Nationalparkpartner-Wirte einen achtsamen Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln pflegen,
bieten wir für den kleinen Hunger die meisten Speisen auch in kleinen Portionen an.
Nicht nur weil es besser schmeckt, sondern auch
der Umwelt zu Liebe setzen wir, wo immer möglich,
unverpackte Frischware ein.

Wildgerichte haben bei uns seit jeher Tradition, deshalb bieten wir stets eine Wildspeise an. Da wir größten Wert auf die Frische unsere Produkte legen, bitten wir Sie, Speisen aus Wildfleisch vorzu-bestellen.
Auch zum Frühstück tischen wir regionale Spezialitäten wie Honig und Marmelade auf. Damit Sie fit für einen sportlichen Tag sind, greifen
Sie doch zum frischen Obst, das wir ihnen bereit-stellen.
Bei uns Partner-Wirten bekommen Sie nicht nur regionaltypische Speisen und in unserer Region erzeugten Saft, sondern auch Hochprozentiges
aus der Region rund um das Gseis.
Auch beim Wein – der ja in unserer Gebirgsland-schaft nicht gedeiht – setzen wir auf Genuss und führen stets steirische Weine in der
Bouteille – auch glasweise.

Hier können Sie den Kooperationsvertrag der Kategorie Gastronomie zwischen den Partnern und der Nationalpark Gesäuse GmbH downloaden:

Gastronomie